Barmaid/Barman- Bar Pot de Chance

À propos de Pot de Chance

Le Pot de Chance est un bar en activité depuis plus de 10 ans. Vous y serez accueilli par une équipe passionnée et professionnelle. Nous y servons des boissons alcoolisées, et vous pourrez également vous divertir sur nos machines de jeux vidéo.

Sommaire du poste

Nous sommes à la recherche d’une barmaid ou d’un barman professionnel(le), dynamique et doté(e) d’excellentes compétences en communication, capable de préparer des cocktails classiques ainsi que des créations innovantes pour nos clients. La barmaid ou le barman sera chargé(e) d’accueillir les clients, de prendre en compte leurs préférences, de répondre à leurs questions et de leur servir des boissons. Il/Elle devra également promouvoir nos produits, concevoir de nouvelles recettes, utiliser l’équipement et les ingrédients adéquats, et accomplir les tâches de nettoyage quotidiennes.

Détails des responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients, les écouter attentivement pour comprendre leurs préférences en matière de boissons, faire des suggestions appropriées et prendre leurs commandes.
• Concevoir les menus de boissons et tenir les clients informés des nouveautés, des promotions et des offres spéciales.
• Sélectionner et mélanger les ingrédients avec soin, décorer les verres et servir les boissons de manière soignée et professionnelle.
• Vérifier l’âge des clients pour s’assurer qu’ils respectent la législation en vigueur concernant la consommation d’alcool.
• Gérer l’inventaire et passer les commandes nécessaires pour garantir un approvisionnement constant et adéquat du bar.
• Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et de qualité des produits.
• Effectuer les transactions en espèces, par carte de crédit ou de débit, vérifier l’exactitude des montants facturés, rendre la monnaie aux clients, et clôturer la caisse enregistreuse à la fin de chaque quart de travail. Vérifier également que le montant total de la caisse corresponde aux transactions effectuées.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé en débarrassant les tables, en nettoyant les verres, les ustensiles et les équipements, ainsi qu’en gérant les déchets.
• Créer de nouvelles recettes de cocktails pour enrichir l’offre du bar et offrir une expérience unique aux clients.
• Respecter l’ensemble des règlements et des exigences établis par Loto-Québec concernant l’exploitation de la chaîne de jeux (une formation vous sera offert).

• Un minimum de 2 ans d’expérience en tant que barmaid ou barman dans un environnement similaire.
• Diplôme d’études secondaires.
• Disponibilité pour travailler le jour, le soir, la nuit, les week-ends et les jours fériés.
• Personnalité respectueuse, positive et engageante, et apparence professionnelle.
• Compétences de base en mathématiques et en informatique.
• Compétences exceptionnelles en matière de relations interpersonnelles et de communication.

• Bar réputé localement, apprécié pour sa qualité et son ambiance.
• Clientèle fidèle et régulière, garantissant une expérience agréable et conviviale.
• Atmosphère de travail chaleureuse, où l’entraide et la bonne humeur règnent en maître.
• Environnement de travail propre, sécurisé et conforme aux normes de sécurité.
• Équipe de collègues passionnés, dynamiques et toujours prêts à collaborer pour atteindre des objectifs communs.